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Con il latte delle vacche podoliche (una razza particolare alimentata al pascolo) si fanno formaggi straordinari, primo fra tutti il Caciocavallo Podolico.
Un formaggio che appassiona, sempre ben accetto sulle tavole degli italiani.
COSTO AL KG 29,90€ + IVA 4%
PESO MEDIO SPICCHIO 0,450 / 0,550 kg
0,01 € IVA Esclusa
| Peso medio intero | 2,000 kg |
|---|---|
| Descrizione | Formaggio a pasta liscia, compatta, dal sapore dolce, con note più decise e piccanti man mano che aumenta la stagionatura. Venduto tale e quale. |
| Ingredienti | Latte crudo di vacca podolica, caglio e sale. |
| Allergeni | Lattosio |
| Modalità di utilizzo | Per una buona degustazione tenere il prodotto a temperatura ambiente, per almeno 2 ore prima della consumazione. |
| Shelf-life | 12 mesi dalla data di produzione. |